04/18木村有色無膽 堂本剛告白被拒
記者林曉娟/綜合報導在螢幕上總是萬人迷的傑尼斯偶像,談起初戀可是跟一般男生羞澀,SMAP的木村拓哉國中時暗戀女生還找爸媽當軍師;東京小子的松岡昌宏則是左右逢源從小就很有把美眉的潛力。最新一期的「週刊女性」大曝傑尼斯偶像們的初戀情事,傑尼斯天團SMAP當中的木村拓哉,螢幕形象酷勁十足,似乎只要一招手女生就會乖乖跟著走。不過,他卻自曝他在國中的入學式上,對坐在隔壁的女生一見鍾情,為了順利跟心儀的女生交往,他還曾經認真的跟爸媽討論該怎麼討女生歡心,簡直比唸書還熱衷。草?剛 只敢暗戀中居正廣則是在和女同學交往之後,就遇到他轉學,之後2人持續當起筆友,談起遠距離戀愛;草?剛對戀愛顯得很含蓄,只敢偷偷暗戀女生,鮮少說出口告白,平白錯過不少機會。不過,「近畿小子」的堂本剛卻是因為告白之後,跟女生連朋友都當不成,他表示,他從國小到國中都跟同一個女生交換日記,升上國中後他鼓起勇氣告白,對方卻以「我未來還有其他規劃,無法兼顧夢想和戀愛。」來婉拒他,當時的他雖然心碎不已,不過,現在回想起來卻覺得那個女生成熟的有點嚇人!松岡昌宏 唸幼稚園就把妹另外,「東京小子」的松岡昌宏最近在日劇「夜王」中扮起紅牌牛郎,戲外他也是從小很有異性緣,他還自曝幼稚園時他同時喜歡上學校的同學和女老師,女同學經常在他臉頰上Kiss,至今仍令他難忘。
《內容囀自自由時報》


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新北市政府提供300個暑期工讀機會報名至5/25止--暑期工讀
暑假即將來臨,新北市政府勞工局為服務弱勢家庭,今年持續開辦「青年暑期工讀輔導方案」,提供設籍本市的大專院校學生至公部門工讀的機會,月薪1萬8,000元並享勞健保,工讀時間為7月1日至8月31日,歡迎符合資格之新北市大專青年學子,自5月5日起至5月25日止,以郵寄或親送方式,向新北市政府就業服務中心報名
本年度的「青年暑期工讀輔導方案」,共提供300個工讀名額,優先進用對象為設籍新北市的身心障礙學生、生活扶助戶、父母一方遭受職災者、本人為原住民、特殊境遇婦女之子女、獨力負擔家計者子女、由新北市政府社會局轉介之本府監護學生、長期失業勞工子女、父母一方為更生失業者、父母一方為重大傷病者等,工讀地點為新北市政府及所屬各相關機關。勞工局長高寶華表示,輔導青年就業是目前政府亟需重視的議題,為了讓本市弱勢家庭就讀大專院校子女有機會貼補家用,並建立正確職場觀念,新北市政府本著服務市民的心,今年持續辦理「青年暑期工讀輔導方案」,兩個月可領3萬6千元,希望可以幫助更多的弱勢家庭。 歡迎符合資格的青年學子前來報名,想更深入了解青年暑期工讀方案,可逕至新北市政府就業服務中心(http://www.esc.ntpc.gov.tw)下載報名簡章,或新北市人力網網站(http://www.goodjob.nat.gov.tw/
)查詢相關資訊。相關內容下載



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金融與風險管理系第一屆系友會成立大會暨餐敘聯誼活動
主持人:陳穎峰系主任
校友總會吳文昌理事長致詞
全體校友與師長合照留念一、金融與風險管理系系友會 金融與風險管理系系友會甫於97年2月27日〈五〉假美濃客家菜餐廳〈高雄左營分店〉召開第一屆系友會成立大會暨餐敘聯誼活動。會議由陳穎峰系主任主持,校友總會吳理事長、劉秘書長及多位師長蒞臨指導,師生久別重逢餐敘話家常,並相互分享職場經驗,增廣見聞,見賢思齊,凝聚資源,有助職涯發展,場面溫馨感人。 會中票選出第一屆理監事16名,並由陳國卿校友當選第一屆會長。第一屆理監事名單如下: 職  稱  姓  名 性別 常務理事 陳國卿 男 (會長) 理  事  謝孟玉 女 理  事  陳威帆 男 理  事  張新燕 男 理  事  陳儀庭 女 理  事  廖麗雲 女 理  事  陳  哖 女 理  事  黃麗亭 女 理  事  李玉維 男 理  事  邱博彬 男 理  事  陳怡同 男 常務監事 葉芳德 男 監  事  雷念勤 女 監  事  黃?葶 女 監  事  王莉琪 女 監  事  王宇平 男 歡迎金融與風險管理系系友與系友會聯繫: 會長:陳國卿 聯絡電話:0972006514 E-mail:KaochinC@CPCSHELL.com.tw 校友服務中心:建置中

 

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不打不罵的10大管教高招
10大管教高招
管教孩子的方法有千百種,打罵孩子可以說是最直接的。但是時代在變,觀念也在更新,家長管教孩子的方法當然也不可能不變通!也許家長會感到疑惑,如果把棍子收起來,是不是就會寵壞孩子?其實,當孩子犯錯時,以尊重的態度讓孩子自己負責,反而更能培養孩子獨立而理性的人格。 家長的手應該充滿關愛與溫暖,而不是讓孩子感到陌生和恐懼。一個在戰戰兢兢中長大的孩子,會漸漸發展出負面的行為,例如不敢表達自己真實的感覺就說謊,有需求不敢說就偷竊等。不過,有些家長又時常感到很為難,因為除了打罵之外,他們似乎總是難以找到有效的教養方法。現在,就讓我們一起來學習一下不打不罵的10大管教妙法吧!
打罵孩子的常見原因
當被問到為什麼要打罵孩子時,許多家長的回答都是“不聽管教”。針對這個原因,程桂英老師在此要特別澄清一下。當父母在打罵孩子的時候,總是把原因全部推到孩子身上,認為是孩子逼自己這樣去做,卻很少去尋求其他的方式來教導孩子。其實,不管用什麼管教方式來對待孩子,其責任都要由父母來擔起,而不是孩子。正是因為家長不願意花心思去尋找其他的教育方法,所以才會有打罵的草率表現。一般來說,家長之所以要打罵孩子,主要有以下4大原因。 1.傳統教養觀念 不可否認,傳統的教養觀念對我們仍有著潛移默化的影響,例如“不打不成器”“棍棒底下出孝子”等。因為在傳統觀念中,父母與孩子的關系就是上對下,並沒有尊重孩子、和孩子平等相處的概念。傳統文化的尊重多放在平輩的相處上,但在親子關系中卻十分欠缺。 2.自我情緒管理不佳 如果家長的心智不夠成熟,那麼對孩子而言就是很沉重的壓力與包袱。當在生活中遇到困難或挫折時,有些家長就容易把怨氣發洩到孩子身上。當家長對自己生活或工作的期望無法滿足時,就更希望孩子可以完全按照他的指示來行事,一旦孩子的表現不能令家長滿意,那麼家長多半會打罵上前。 3.熟悉的成長經驗 由於沒有及時接受新知識,或是經驗不足,所以有些家長就直接就套用原來父母的管教模式一一只要不順父母的意,就會受到這樣的打罵處罰。因此,當他無法使自己的孩子照他的方式來做事或生活時,也就喜歡用最熟悉的方式管教孩子。 4.尋求快速方便的方法 有些家長懶得思考其他的方法來管教孩子,認為打罵教育最方便,見效也最快。因此,每當孩子犯錯的時候,第一個想到的就是處罰孩子。 不打不罵的10大管教妙法 

很少有父母天生就會教孩子,也很少有父母能自然而然地成為育兒高手。要想做一個成功的父母,就需要不斷地充實新知識。如果您從小就沒有得到太多良好的教育體驗,現在又很難去思考應該如何對待孩子,那麼請參考一下程桂英老師提出的10個方法。當您被孩子氣得火冒三丈的時候,不妨用這些方法來取代打罵的教養方式。 1.多多了解孩子 在忙於生計的同時,家長一定要抽出時間來多了解孩子,與孩子、保姆、孩子的老師多多溝通,盡量對孩子在幼兒園和家庭中的表現有一個全面把握。多一分了解,就少一分誤解。這樣一旦孩子真有不聽話的時候,也能比較明白應該如何去引導孩子。2.吸收教育知識 社會在變化,孩子的成長環境也在變化,那麼教養方式自然也要不斷進步。身為家長,就要責無旁貸地主動吸收教育新知。在傳統的親子教育方式中,多半是父母用權威來教育孩子,而打罵處罰更是權威教育的重要方法。吸收新知可以幫助家長跳出自己的成長經驗,及時調整自己的教育觀念。 3.耐心傾聽孩子 如果是氣急攻心的家長,在面對不聽管教的孩子時,通常最直接的反應就是破口大罵。此時,程桂英老師建議家長先冷靜下來,嘗試著多一分耐心,問問孩子這麼做的原因是什麼。當家長的心思已經放在了解孩子的想法,並想辦法幫孩子解決問題時,也許就會發現孩子的行為其實是情有可原的,並且也已經釋放掉了很多負面的情緒。4.真正放下身段 有些家長總喜歡在孩子面前保持威嚴,習慣用以上對下的態度來對待孩子。對此程桂英老師特別建議,希望家長真正放下身段,從內心尊重孩子,不要再用命令的口氣跟孩子說話,將孩子當做成人一樣給予尊重。不要總是對孩子說“不”,而是要給孩子選擇題,讓孩子自己做決定。如果孩子的年齡足夠大,表達能力沒有問題,也可以讓孩子自己提出解決方案或替代辦法。 5.跟孩子講道理 除了平時的告誡之外,家長也要在實際的情境中教導孩子一定的道理。讓孩子有同理心,讓他從其他人的角度去體會一下,真正明白自己的行為會如何影響他人。至于解說道理的方式,則可依孩子的年齡來選擇講解的深度,特別小的孩子可以用講故事的方式來進行。 6.讓孩子去體驗 如果孩子老是聽不進大人的話,那麼在保證安全和沒有惡劣後果的前提下,家長也可以讓孩子自己會“自食惡果”的滋味。通過自身的切實體驗,孩子將能深刻領悟到家長的教導有多麼正確和重要。 7.同孩子做協商 不要總是要求孩子按照大人的心意去生活,那麼不只是孩子痛苦,就連大人也很痛苦。孩子也是人,當然有他自己想做的事,因此,同孩子做協商,各退一步也許是很好的方法。比如當孩子想要跳沙發,而家長卻有事情要思考的時候,就可以請孩子去臥室的床上跳,或者請他等一會再跳,或者等家長把事情處理完,再帶孩子去公園盡情地跳。 8.盛怒時不管教孩子 在極度憤怒的狀況下,家長肯定無法以理性的方式來管教孩子。所以,當家長無論如何也平靜不下來的時候,程桂英老師建議家長暫時離開現場,或是轉移自己的注意力去做別的事,如打電話給朋友聊天、聽音樂等。等自己平靜下來以後,再和孩子好好談談。 9.修正對孩子的期望 有時家長真的太過於求好心切了,常常拿自己都做不到的標準(或許是家長自以為能夠做到,但實際上從來沒有做到過!)來要求孩子。要知道,孩子年齡還小,有好動、固執、健忘等表現都很正常。家長如果真的要對孩子有所要求,也一定要考慮孩子的成長狀況,不要總是拿放大鏡去看待孩子的表現。 10.真誠對待孩子 有些家長在與孩子做溝通的時候,總是喜歡用指責或命令式的語氣,這常常讓孩子難以接受。據程桂英老師介紹,親子之間的溝通應該是真誠而沒有距離的,家長可以很誠實地將自己的擔心或情緒解釋給孩子聽,讓孩子了解他的行為會讓你難過,或是會讓你擔心、懼怕。只要語氣是平和的、態度是真誠的,你就會發現,其實孩子是很樂意體貼爸爸媽媽的!


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20091031 左營萬年季開幕典禮
高雄市左營萬年季昨日已經閉幕式結束了
到了現場看到閉幕典禮才發現開幕式拍的作品還沒有整理
連忙加緊挑照片縮小上傳
今年萬年季的煙火少的可憐
原本想要衝到台北大稻程拍30分鐘的煙火
可是有課走不開
只好看電視過癮了
高雄今年煙火都只是意思意思一下而已
蜻蜓點水放幾發就沒了
等了幾個小時佔位置
最後的結果真令大家失望
只能勉勵大家平時將煙火技巧多琢磨
哪天遇到漂亮煙火才不會手忙腳亂
以下是開幕式各團體的表演
當天表演者應該也是很不高興
因為剛上台幾分鐘就被主持人一路趕著下臺
理由是:「活動時間不多,各表演團體點到就好」
因此將每一個團體表演時間壓縮再壓縮
例如:在內門看過實踐大學的宋江陣,一場表演至少要20分鐘,可是剛上台沒幾分鐘就有工作人員拿著大大的牌子寫著「還剩3分鐘」。但是3分鐘到了演出者還沒有準備下台,最後硬是找人上台將大家「請下來」。
有一隊七爺八爺的團體,才進場繞沒幾圈,馬上就被請出場
我看每一個下台的團體臉色都不是很好看
畢竟遠道來這裡表演
事前的排演與當日舟車都是很辛苦
表演者得不到滿足的精神支持,應該是「金不爽」吧!
辛苦了!各位表演者
在這裡!全國都看到了你們的精采演出
棒!



 

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20091205 週四散景專題班大寮花海激戰-2
上一篇幾位 週四散景班 攝影高手埋首於花田中創作
只有見到帽子或頭頂
這一次廬山真面目出現了
你知道上一篇誰是這一篇的誰嗎?
花田拍人像很漂亮
綿延不斷的萬花田園
將人像襯托的很美麗
使用長鏡頭、大光圈、閃光燈或反光板
背景水平線(相片最頂端)最好不要出現
因此攝影師要比麻豆高一點
當攝影師用站立
麻豆最好用蹲的
才會一高一低
當麻豆用站立
攝影師最好站在樓梯上
也才會一高一低
不會拍到天際邊的空缺
除非天際水平線上的景物是你想要的
光線選擇上採用斜順光最佳
臉上亮面佔2/3~3/4面積
如此一來
即使補光不佳也沒有關係
如果選擇純逆光臉部會較黑
若是搭配白色花朵當背景
帽緣下的臉部因反差加大更是黑到不行
如果強力自機頂補閃光燈
將會形成沒有立體感的臉部
而且攝影師與麻豆間的花朵有過曝之慮
最好離機閃光或請他人從旁補反光板
這將會多一個人力支援
若拍攝完成還是較黑的臉部作品
可以使用Photo Impact軟體後製
將臉部局部圈選起來
圈選區的柔邊不可過小也不可過大
過小會形成亮暗明顯的相鄰二邊
過大會將人像外的景物一起修亮
柔邊會因相片像素大小、人物大小與理想中的修改目標有所不一樣
無法有一定的標準
修改程度需要讓人看不出來
看的出來就是不自然
也就是修改失敗
通常圈選區調亮之後顏色會改變
需要適度的調整該區域色彩
如此一張相片就告完成
有人會問到
修人像作品需要加「銳利度」嗎?
需要修到什麼程度才是正好?
你認為呢?

 

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不認真製~霹靂布袋戲之極道先生-尚風悅 半套版型
不認真製~霹靂布袋戲之極道先生-尚風悅 半套版型
尚風悅 影像時計+停留時計
<EMBED src="http://i847.photobucket.com/albums/ab36/chiatang/swf/tt317a.swf
" width="150" height="250"></EMBED>尚風悅 影像時計+計日器
<embed src="http://i847.photobucket.com/albums/ab36/chiatang/swf/tt317b.swf" width="150" height="250" FlashVars="v_wd=輸入預告的日期,可預告未來日或過去日&v_t=公元年/月/日"></embed>
無名計日器語法<embed align="middle" src= http://i847.photobucket.com/albums/ab36/chiatang/swf/tt317b.swf
width="寬" wmode="transparent"type="application/x-shockwave-flash"height="高" flashvars="v_wd=輸入預告的日期,可預告未來日或過去日&v_t=公元年/月/日" quality="high" allowScriptAccess="always" wmode="transparent">
以上寬(width)高(height)可依自己部落格寬度作調整
*-。-。-。-。-。換下一個嚕。-。--。-。-。-。-*尚風悅 部落格標題圖(寬(width):950 高(height):450)
採用標題圖語法
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*-。-。-。-。-。換下一個嚕。-。--。-。-。-。-*尚風悅 部落格多用動圖(寬(width):550 高(height):300)(功能自用嚕)
貼圖語法<img src="http://i847.photobucket.com/albums/ab36/chiatang/jpg/gif/tt316c.gif
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雅虎部落格語法(CSS):
文章回應語法如下#yartcmt .pagination{height:300px;background:url(http://i847.photobucket.com/albums/ab36/chiatang/jpg/gif/tt316c.gif
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.ysm DL.last {display:none;}因為網路空間有時候會不穩~所以我把部落格標題圖與多用動圖放在我的Xuite相簿裡面(從我本格音效區進入→相簿)~~~~~~~有需要就拿回去請妳們自行上傳嚕!!
*-。-。-。-。-。感謝你的光臨喔。-。--。-。-。-。-*[免責聲明] ※此掛件僅限於部落格使用.並無任何商業性質利用~其用意只在替文章中人物宣傳.若有喜愛請直接購買或出租正版物品※圖片影音及資料皆屬霹靂官方網站擁有,請勿任意作商業性質利用,否則一切後果由下載者承擔。※本處所提供的所有資源均由在網上搜集而來,若有侵權敬請告知.會做處理!!。※請勿製作成任何形式的光碟用以兜售販賣或任何圖謀盈利之行為。※本空間與本人將不對任何資源或內容負起任何相關法律責任。


 

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老年健忘症的食療
中醫學認為,健忘與心脾腎有關,多由於思慮、勞累過度而導致

心脾不足,或年齡大,精虧髓減,致腦失所養而引起,常常與失眠

並見,也多兼見頭暈、耳鳴、腰酸乏力、心悸心慌、心煩多夢、

納少等症。本病根據中醫辨證,分為以下不同證型,選擇適當的

藥膳進行辨證施膳,對於改善老年健忘症有著一定的積極意義。



心脾兩虛



病人表現為健忘失眠,多夢易醒,神疲肢倦,少氣懶言,頭暈眼花,

面色少華,心悸心慌,食少腹脹,大便稀爛等症。治療宜益氣健脾、

養心安神為主。藥膳可用:



銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹



材料:銀耳15克,大豆100克,紅棗五枚,鵪鶉蛋六個。



製作:銀耳用清水泡發20分鐘後,洗凈,撕成小塊;鵪鶉蛋煮熟後

去殼。在鍋內加入適量清水,大豆和紅棗用清水洗乾淨後,與銀耳一

同放入鍋內,文火燉至爛熟,起鍋前再把鵪鶉蛋加入,稍煮片刻後,

根據個人不同口味,可適當加入少許鹽或白糖調味,飲湯吃各物。

每日一次,可常服食。



柿餅紅棗桂圓蜜餞



材料:柿餅100克,紅棗30克,桂圓肉15克,黨參25克,黃?

25克,山藥30克,蓮子25克,陳皮10克,蜂蜜、紅糖適量。



製作:柿餅切四瓣,蓮子去皮、心,黨參、黃?搗碎,鮮山藥去皮、

切片。將上述原料裝入瓷罐中,加入適量紅糖、蜂蜜和少量水,

上鍋用文火隔水蒸2~3小時。若有湯汁,再用文火煎熬,濃縮至

蜜餞狀,涼後即可食用。每日食2~3次,每次1~2匙。可常服食。



腎精虧虛



病人表現為健忘失眠,頭暈心悸,耳鳴眼花,精神委靡,腰膝酸軟,

夜尿頻多或遺尿等症。治療宜補腎活血、益腦安神為主。藥膳可用:



山楂首烏熟地燉豬腦



材料:山楂30克, 首烏20克,熟地30克,豬腦兩具。



製作:將豬腦剔去血筋、洗凈,加入以上三味藥材,同放入沙鍋中,

加適量清水,鍋蓋蓋嚴,文火慢燉。燉至熟爛後,加入少量食鹽、

味精調味,飲湯吃肉。每週可服食1~2次,可經常服用。



核桃枸杞山楂湯



材料:核桃仁50克,枸杞子30克,山楂30克,菊花12克,

白糖適量。



製作:將核桃仁洗凈後,磨成漿汁,倒入瓷盆中,加清水稀釋、調勻

,待用。山楂、菊花洗凈後,水煎兩次,去渣合汁1000毫升。

將山楂、菊花汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內,加白糖攪勻,置火上

燒至微沸即成。代茶常飲,連服3~4周。



枸杞紅棗淮山狗肉湯



材料:枸杞子30克,紅棗30克,淮山藥30克,狗肉1000克,

黃酒2匙,薑片、蔥段、鹽、味精、胡椒麵適量。



製作:將狗肉洗凈切小塊,用蔥段、薑片共入熱油鍋中炒三分鐘,

烹入黃酒,加入枸杞子、山藥、紅棗、精鹽,再加入適量清水,小火

慢燉兩小時,至肉爛離火,揀出蔥、薑,加入胡椒麵、味精即成。

每日兩次,每次一小碗,2~3日食完。也可佐餐服食,連服7~10天。



淤痰交阻



病人表現為健忘失眠,頭重、頭沉如蒙,或頭痛且痛有定處,睏倦

嗜睡,手足麻木乏力,胸悶痰多,噁心欲嘔等症。治療宜活血化痰、

醒神開竅為主。藥膳可用:



田七黨參黃?燉雞湯



材料:黨參30克(或西洋參10克),黃?30克,三七10克,

酸棗仁20克,1~1.5公斤重的雞一隻。



製作;雞宰殺後,去毛洗凈,剔去內臟,切成小塊,與黨參、黃?、

三七、棗仁同入鍋,加適量清水,小火慢燉1~2小時後,加入鹽、

味精調味。吃肉喝湯,分頓食用。每日一次,連服10~15天。



天麻山楂荷葉排骨湯



材料:天麻15克,山楂15克,荷葉半張,排骨500克。



製作:將山楂洗凈、切絲,天麻洗凈後切成薄片,荷葉洗凈後撕成

細絲,排骨斬成小塊,以上四味共入沙鍋內,小火燉1~2小時。

待燉至肉爛脫骨時,加入適量食鹽、味精,調味後即可佐餐食用。

每日一次,可常服食。



此外,老年人應注意調養,避免勞傷心神和精神抑鬱,保持開朗

豁達的情緒,生活要規律;注意合理安排日常生活,培養多種愛好,

加強用腦衛生,勤動手,多用腦,經常接受新資訊。防止身體過於

肥胖,防治高血壓、糖尿病等疾病;適量服用一些維生素E等,

對於防治老年健忘症都具有非常重要的意義。



如果沒有禁忌證,應在飲食方面有意識地多進食:



點含有膽鹼的食物,如魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃);



點含卵磷脂豐富的食物,如蛋黃、豆製品、動物肝臟等;



點鹼性食物,如豆腐、芹菜、蓮藕以及維生素豐富的新鮮蔬菜水果,

如青辣椒、金針菇、獼猴桃等;



點含鎂豐富的食物,如豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。



另外,適量進食具有補腎安神作用的人參、枸杞、桂圓、核桃仁、

芝麻、百合、蓮子、首烏等補益食品,也大有裨益。少食精製糖及

其製品,減少膳食中的鹽含量,戒煙、戒酒及避免過食膏粱厚味、

辛辣燥熱之品。



人的記憶力隨著年齡的增長有可能逐漸減退,以至出現一定程度

的健忘,這是正常現象,但是,首先應區分是生理性的還是

病理性的,然後對症下藥。
 


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葡萄酒的秘密用途

葡萄酒也有秘密的用途哦



想長壽,或許葡萄酒能幫助你。

不僅讓你健康,

還可以有一些妙用幫你排去生活的苦惱。

大家可以嘗試一下哦!



阻斷脂肪



葡萄皮中的抗氧化劑白藜蘆醇可抑制

脂肪細胞內的脂肪存儲,該物質還可以防止

與肥胖有關的糖尿病和血栓等疾病。



保護皮膚



葡萄酒中的多種抗氧化劑有助

治癒皮膚損傷。盆浴時,

在溫水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、

200克海鹽和半 瓶紅葡萄酒,

泡浴20分鐘可大大緩解皮膚損傷。



去除汙漬



紅葡萄酒汙漬難以去除,

但是最好除漬方法卻是白葡萄酒。

小心地將白葡萄酒倒在汙漬上,

再撒上食鹽以吸收液體,

抖掉食鹽之後,用蘇打水清洗即可。



安全醃泡



用紅葡萄酒醃泡2小時的牛肉,

燒烤之後產生的致癌物質減少88%。



 

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